一、假期工沒有合同書不給薪水該怎么辦

假期工能夠 向衛生行政部門舉報，或向勞動糾紛監察委員會申請辦理勞動仲裁，規定企業付款托欠的薪資和因未簽書面形式勞動合同書而應付款的雙倍工資

《工資支付暫行規定》

第九條勞務關系彼此依規消除或停止勞動合同書時，用人公司應在消除或停止勞動合同書時一次結清員工薪水。

二、應對欠薪員工怎樣消費者維權

1、員工因被欠薪產生異議時，先要向用人公司明確提出付款的規定，積極與用人公司溝通交流商議。一般來說，大部分用人公司會充分考慮起訴成本費和引起的不良影響，會允許付款有效薪水的規定。在彼此達成一致建議后，員工可與用人公司簽署和解書，但要留意該協議書并無申請強制執行力。

2、在關于勞動仲裁出現后，員工可向關于勞動仲裁調節聯合會明確提出要求，規定其主持人協商。該關于勞動仲裁調節聯合會一般由職工監事、用人公司意味著和公會意味著構成，可相對性保持中立的幫助彼此解決矛盾，也有助于降低彼此訴累。因而，當因被欠薪產生異議時，員工可先考慮到此類方法。若彼此達成一致建議，可由關于勞動仲裁調節聯合會制做民事調解書，但該協議書也無申請強制執行力。

3、在沒法與公司單位商議或是經商議仍失效時，員工能夠在勞務關系停止之日起一年內，向用人公司所在城市或是工作履行地的關于勞動仲裁仲裁委提到訴訟。與以上方法不一樣，勞動仲裁是處理關于勞動仲裁的必走方式，即在借助以上幾類方法均沒法要回薪水時，下一步必經之路勞動仲裁。訴訟開庭審理時會分配協商，這時制做的民事調解書具備申請強制執行力。一般來說，因托欠員工薪水酬勞引起的異議，針對用人公司而言是一裁終局的。

4、假如員工對勞動仲裁的效果不滿意，能夠 在接到仲裁裁決書之日起半個月以內，向仲裁委員會所在城市法院起訴。換句話說，員工假如無法得到滿足的結果，例如沒要到薪水，或是薪水給的少，是有一次救助方式的，就可以根據起訴方式挽救一次。而用人公司僅能在具有法律規定情況時，才可以向人民法院申請辦理撤消訴訟。該項要求反映出了法律法規對老弱病殘的維護。

假期工沒有合同書不給薪水該怎么辦?假期工在作業時能夠 留下來自個的直接證據，那樣未來企業即使不給薪水，自身也可以有直接證據消費者維權索取薪水。針對假期工沒有合同書不給薪水的狀況，員工該怎么拿回薪水，能夠 請律師來熟悉下自身該怎么解決。