碰到鉆法規空檔的老總欠薪，沒有直接證據、沒有簽訂合同時該怎么辦?

《勞動法》要求，“薪水理應以現金方式按月付款給員工自己。不可亂扣或是無端托欠員工的薪水”，“按月付款”即包含薪水理應以月薪的方式派發，也包含理應每月付款，因而公司單位理應在當然月完畢的30日內清算薪水，超出30天即組成欠薪。

《工資支付暫行規定》要求“薪水需要在公司單位與員工承諾的日期付款。如遇節假日日或歇息日，則應事先在近期的工作中日付款。薪水最少每月付款一次，推行周、日、鐘頭工資制度的可按周、日、鐘頭付款薪水”。

一般，實際的發工資日期是由彼此承諾，法律法規上沒有強制的要求。那麼，只需企業每月付款一次便是正規的，對于當月或是上月沒有嚴謹的要求，因此如果你所屬單位都準時付款了你的薪水，即使是在后一個月發上一個月的薪資也是合乎法律法規的。

碰到拖欠工資我們可以做的：

1、到所在區域的勞動部門工作監管部門舉報，工作服裝、工作牌、聊天記錄等都可以做為直接證據;

2.還可以立即申請勞動仲裁;

3.假如對仲裁結果不滿意可以在領到仲裁書后15天內到法院起訴。

4.依據國家規定在訴訟或起訴的情況下，你能規定除在規范的時間內全額的付款員工薪水酬勞外，還要加發等同于薪水酬勞百分之二十五的經濟補償。

在發生了欠薪事情后，員工應當先與企業開展多方面的商議，可以處理是較好的。如果商議不可以處理得話，可以請公會開展協商，假如或是沒法解決困難，那麼就僅有申請勞動仲裁或提到勞動訴訟了。

法律規定：

《勞動合同法》第八十五條

公司單位未按勞動合同書的承諾或是國家規定立即全額付款勞動者報酬時，由工作行政機關勒令期限付款勞務報酬;公司單位小于本地最低工資付款員工薪水的，理應付款期差值一部分;貸款逾期不付款，勒令公司單位按應收額度的50%以上、104%下列的規范向職工支出賠償費。