一、酒店餐廳欠薪該怎么辦

叫老總寫借條，標明有多久的薪水沒有發，每日要多少錢一共要多少錢都需要寫搞清楚，以防之后要薪水時沒有憑據。

死纏爛打和老板要，多講小話，例如沒錢日常生活了，小孩讀書必須錢了這些，說的可伶一些，只需老總出錢就可以了。

假如老總欠很多人的薪水，大伙兒要團結一致一起到老總的辦公室地址要，尤其是老總在談做生意的情況下要，由于老總不可以在顧客眼前沒面子，一般會出錢息事寧人的。

采用停產的方法讓老總派發托欠的薪水，老總不可以看見自身的企業停工，因此 務必處理員工工資的難題。

了解老總住在哪兒能夠到老總家中要，老總一般不愿意讓職工到家中需要錢，因此 這一方法很合理。

到勞動監察中隊檢舉，一般都是會獲得處理。

到勞動仲裁組織申請勞動仲裁。

你假如對勞動仲裁單位的仲裁結果不滿意，可在半個月內到法院起訴。

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薪水內容

依據《關于工資總額組成的規定》(1989年9月30日國務院辦公廳準許1990年1月1日中國統計局令第一號公布)的要求，職工薪酬由以下六個一部分構成：計時工資;計時工資;獎勵金;補貼和補助;日夜奮戰薪水;特殊情況下付款的薪水。

計時工資就是指按計時工資規范(包含地域生活費用補助)和上班時間付款給本人的勞務報酬。包含：對已做工作中按計時工資規范付款的薪水;推行構造工資制度的企業付款給員工的基礎工資和職位(職位)薪水;新參與工作中員工的實習薪水(學徒工的生活費用);選手體育文化補貼。

計時工資就是指對已做工作中按記件價格付款的勞務報酬。包含：推行超量累進稅記件、立即無盡記件、額度記件、超預算定額記件等工資制度,按衛生行政部門或主管機構準許的預算定額和記件價格付款給本人的薪水;按公會每日任務包干制方式付款給本人的薪水;按銷售額抽成或盈利抽成方法付款給本人的薪水。

獎勵金就是指付款給員工的超量勞務報酬和降本增效的勞務報酬。包含：生產制造獎;節省獎;勞動者競賽獎;行政機關、機關事業單位的獎賞薪水;別的獎勵金。

補貼和補助就是指為了更好地賠償員工獨特或附加的勞動者耗費和因別的獨特緣故付款給員工的補貼，及其為了更好地確保員工工資水準不會受到物價水平危害付款給員工的物價補貼。

補貼。包含：賠償員工獨特或附加勞動者耗費的補貼,健康保健性補貼,專業性補貼,以及他補貼。

物價補貼包含：為確保員工工資水準不會受到物價飛漲或變化危害而付款的各種各樣補助。

日夜奮戰薪水就是指按照規定付款的加班費和天賦加點薪水。

特殊情況下付款的薪水包含：依據中國法律、政策法規和現行政策要求，因病、工傷事故、生育假、計劃生育假、婚喪假、事假、探親假、按時請假、停產學習培訓、實行我國或社會發展責任等緣故按計時工資規范或計時工資規范的一定占比付款的薪水;額外薪水、保存薪水

假如大伙兒在日常生活中碰到了老總欠薪的狀況能夠采取我在所述文章內容中提及的建議，期待我的編寫可以對大伙兒的日常生活有一定的協助，假如大伙兒也有別的的法律法規疑惑，熱烈歡迎大伙兒實際資詢大家網址上的知名律師們。

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