一、員工不愿意加班加點能扣工資嗎

《勞動法》明文規定：用人公司因為生產運營必須，經與公會和員工申請仲裁后，可以增加上班時間，一般每日不可高于1鐘頭。企業未與工會和員工商議，就規定員工加班加點，自身就觸犯了《勞動法》要求的程序流程。加班加點除開要征詢公會允許外，還要獲得員工允許，企業是無法逼迫員工加班加點的。對不聽從企業加班加點規定的員工處罰是違規的。再講，對不加班加點員工扣減薪水僅僅在中層大會上口頭上傳遞，企業管理制度沒有此項內容。即便有這一要求，也與國家規定相違反，沒有法律效應。

二、員工自行加班加點是否有加班工資

依據《勞動法》及《國務院關于職工工作時間的規定》等有關要求，在我國現行標準的標準工時規章制度為每日工作中8鐘頭、每星期工作中40鐘頭。依照之上標準工時規章制度計發薪資待遇的，是計時工資規章制度。推行計時工資規章制度的用人公司，其加班費的付款應按下列規范付款薪水：

1、分配員工在日標準規定上班時間之外增加上班時間的，依照不少于員工自己鐘頭標準工資的150%付款薪水；

2、分配員工在歇息日工作中，而又不可以分配調休的，依照不少于員工自己日或鐘頭標準工資的200%付款薪水；

3、分配員工在法律規定請假節日工作中的，依照不少于員工自己日或鐘頭標準工資的300%付款薪水。

之上要求說明，用人公司付款加班費的先決條件是“用人公司依據具體必須分配員工在標準規定上班時間之外工作中”，即由用人公司分配加班加點的，用人公司才應付加班費。要不是用人公司分配加班加點，而由員工自行加班加點的，用人公司根據之上要求可以不付款加班費。