一，肺炎疫情期內企業不給發放工資該怎么辦沒簽訂合同的？

肺炎疫情期內企業不給發放工資的能夠到工作監察委舉報，用人公司未與職工簽署勞動合同書，評定彼此存有勞務關系時可參考以下憑據：

(一)薪水支付憑證或紀錄(員工工資發放花名冊表格)，交納各類社會保險金的紀錄;

(二)用人公司向員工派發的“工作牌”，“服務項目證”等可以證實身分的有效證件;

(三)員工填好的用人公司招工招聘“申請表”，“申請表”等招收紀錄;

(四)考勤表;

(五)別的員工的證詞等。

二，受非瘟危害造成公司生產運營艱難的，能否減少員工薪水呢?

公司理應依照勞動合同書承諾和管理制度明文規定的規范，向員工發工資，不然歸屬于未全額付款勞務報酬，理應擔負對應法律依據，如補充薪水，員工以未全額付款報酬的，還能夠消除勞動合同書并規定經濟補償金。因而，一般狀況下，公司不可以隨便減少標準工資。

可是受非瘟危害造成公司生產運營艱難的，如果有勞動合同書承諾或管理制度要求，公司生產運營和員工銷售業績有關，員工銷售業績又和勞務報酬掛勾的，能夠依規減少勞務報酬;此外，只有和員工協商一致才可以減少。

三，肺炎疫情期內公司為達到目標分配員工請求超時加班加點是不是違反規定?

依據《勞動法》第42條要求，有下面情況之一的，增加上班時間不會受到此方法第四十一條中規定的限定：

(一)產生洪澇災害，安全事故或是因別的緣故，威協員工生命健康和資金安全，必須應急解決的;

(二)生產設備，道路運輸路線，公用設施產生常見故障，危害生產制造和群眾權益，務必立即維修的;

(三)法律法規，行政規章規定的別的情況。

本次新式新冠病毒肺部感染肺炎疫情，嚴重危害人民群眾的生命健康和資金安全，歸屬于法律法規的特殊情況。因而，肺炎疫情期內公司為達到目標分配員工請求超時加班加點不違反規定，可是應當在確保員工身心健康的前提下增加上班時間，每日不可超出3鐘頭。

勞務關系中肯定是不允許企業在新冠疫情期內沒發一切的薪水和補助的難題，企業的兩種個人行為盡管違反規定，但是到勞動局投訴得話，必須先證實跟用人公司存有勞務關系，并且，以前企業不簽勞動合同書的兩種情況原本就違反規定的。